2008年02月03日
手作り餃子
JTの残留薬品の件が大変だ。
冷凍食品やコンビニ弁当の類は
ざーっとチェックされちゃうだろうな。
コンビニ、ひいては全食などの食品メーカー、加工メーカー
運送業、この不況に痛手倍増。。。怖いなぁ。
・インサイダー取引
・お役所体質
・連鎖倒産の危険性
でもこんな時期だからこそ、
家族で手作り餃子を作りませんか？
日本の餃子はパリパリ感が重要ですが、中国のそれは
手作りの皮ということもあってか、もっちり重視。
少し不器用なほうが美味しいのが餃子だと思います
個人的には、「黒酢」「はちみつ」「五香粉」はが調味料としてオススメです
面倒な人は
特製餃子の手作りセット（50枚：500グラム）